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LICHIS

Disponibilidad: Fuera de existencia

10,50 € Precio Kg.

Detalles

El litchi es un fruto originario de China aunque su cultivo se ha extendido por todas las zonas subtropicales del mundo. Su árbol, que alcanza una altura de diez a doce metros, tiene ramas bajas en su tronco, es recto y áspero, la corteza tiene color oscuro y la corona densa y cilíndrica. Los frutos cuelgan en racimos del árbol y tienen una pulpa tierna y ácida, que deja en el paladar un gusto a rosa muy refrescante.Los litchis que llegan a nuestros comercios han de estar frescos y totalmente maduros y presentar un color entre rosa y rojo oscuro por fuera y nacarado por dentro. Es una fruta dulce y de fina consistencia, aportando a los platos, además de nuevos sabores y colores, una buena cantidad de nutrientes.


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